«Per nassos: emocions de la tardor, camells i geosmina», per Josep Canicio
L’IQS descobreix en clau d’humor les aportacions de la química a la societat.
Primer article
Barcelona, 30 de maig de 2011.
En aquest primer article el doctor Josep Canicio explica les emocions que desperta l’olor de la geosmina, una substància química metabòlit dels actinomicets que apareixen en aigües estancades. Aquest vocabulari tècnic i científic passa desapercebut en el context d’aquest article, on l’autor desenvolupa un seguit d’històries i situacions peculiars que el fan entenedor i fàcil de llegir. En clau d’humor i de manera col·loquial, explica al públic general les característiques d’aquesta substància química: «No sé si s’ha preguntat alguna vegada per què deu tenir el camell tan gran el nas, tot i el perill de refredat que això comporta davant els bruscos canvis de temperatura, dia contra nit, que pateixen al desert. Si pensa en la geosmina, ho endevina».